人民网专访胡波:工匠精神支撑消费升级

关注:527 发表时间:2019-03-28 12:49:17

又是一年两会季,随着“两会季”帷幕拉开,来自各行各业的代表委员将就国计民生的各个方面,参政议政、建言献策。除了两会代表从祖国各地聚集人民大会堂共商国是以外,人民日报新媒体大厦也迎来了全国政协委员、岩博村党委书记余留芬,贵州珍酒总经理胡波等多位代表委员、政产学研方面的专家学者嘉宾,人民日报记者对到访嘉宾进行了采访,就各种民生议题进行交流讨论。


(传承工匠精神,不忘初心让百姓喝到好酒)

人民网于3月8日对贵州珍酒酒业胡波先生进行了专访。胡波就“人民群众对品质生活的要求促进消费升级,工匠精神支撑消费升级”为主要话题为国人进行了深入的探讨和解读。



(人民网专访贵州珍酒总经理胡波)

(全国政协委员、岩博村党委书记余留芬)


人民群众对品质生活要求不断提升促进消费升级

无论是进入小康还是脱贫的群众,都会对美好生活有更多向往,而这个美好向往体现在物质方面就是消费升级。贵州珍酒酒业总经理胡波从自己的专业领域对消费升级有着自己的看法,胡波认为,在消费升级大趋势下,消费者对于白酒品质要求会越来越高,会更趋向于喝的好一点,喝的少一点,更会喝的健康一点。


(贵州珍酒酒业胡波到访人民日报)


“在白酒领域,未来消费升级的趋势就是白酒出厂价会逐步提高,因为更多的低质量的白酒会市场被淘汰,包括“液化酒”,也就是食用酒精勾调的酒和食用酒精串酒将会在市场上消失。”胡波说。


(胡波先生一行参观人民日报新媒体大厦)


工匠精神促进消费升级

如何来撑起消费升级满足消费者对高品质的需求?胡波认为,作为企业来说,那就是要传承工匠精神,不断提升工艺水平,严格品控。对于贵州珍酒来说,坚守和传承工匠精神一直贯穿在珍酒酒业发展的始终。


(贵州珍酒一号车间:贵州茅台酒易地试验厂原址)


谈到工匠精神,胡波介绍说,珍酒的第一代创始团队就是来自于茅台酒厂,贵州珍酒原是始建于1975年的“贵州茅台酒易地试验厂”,老前辈们坚守了茅台传统工艺酿酒的工匠精神,并不断传承,从第一代创始团队,包括第二代到目前的第三代珍酒人,始终都在坚守和传承着工匠精神。


(精选本地红缨子糯高粱匠心酿造珍藏酱香)


“在现在这个大家都在以销售额或者利润率来衡量一家企业是否好坏的时代里,珍酒创立和坚守了一套评价自己成功与否的体系,那就是把酿出的酒是否达到优质的指标要求放在首位,也是判定我们成功与失败的标准,这也是我们把工匠精神具体化指标化,来检验我们自己。”胡波说道,珍酒追求的目标,和社会的总体发展目标是一致的,那就是让人民群众的生活越来越好,人民群众能够实现对美好生活的向往 而我们酒企就是坚守工匠精神把酒酿造好,这样才能得到大众的认可,才能满足百姓想喝到好酒的需求,这也是我们的初心和肩负的使命。


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