【一叶障目】用真材实料,就会被消费者抛弃?眼见非为实!

关注:512发表时间:2019-03-28 14:04:32

2月15日,遵义市委书记龙长春到贵州珍酒酿酒有限公司调研企业技改扩能和复工复产情况。龙长春先后来到贵州珍酒技改扩能项目建设现场、酿酒车间、封坛酒库、陈列馆等地,详细听取企业总体规划、特色酿制工艺、产品市场营销和珍酒发展历史情况汇报。并指出要按照中央“传承红色基因、讲好遵义故事”的重要指示精神,深入挖掘珍酒历史文化资源,找准市场卖点,创新营销模式,讲好珍酒故事,做响珍酒品牌。

 

(市委书记龙长春、市领导杜富川、汪先明到贵州珍酒酿酒有限公司调研)


此次调研走访活动现场报道图片发布后,随即引起热心群众激烈的讨论,群众指出:现场报道照片中,贵州珍酒酿酒有限公司酿酒厂内,生产标语竟是“用真材实料,就会被消费者抛弃”!然此次乌龙事件,实则是一场“不识庐山真面目,只缘身在此山中”的闹剧。实际上,酿酒厂内激励员工们的标语是“好酒是用心酿出来的!如果不用心,不对消费者负责,不用真材实料,就会被消费者抛弃!”,但却由于照片拍摄尺寸限制视觉的原因,弄出了这么一场一叶障目的尴尬。



众所周知,在中国白酒产业群中,酱香型白酒其香型、名声和价值居首要地位。其中一个重要的原因就是,酱香型白酒的酿造,对于酿酒原材料的要求可谓精益求精。而贵州珍酒作为中国酱酒酿造头部企业,匠心传承茅台精湛传统酱香酿造技艺,是少数能出品高品质酱香的酒企之一,怎可能做出不用真材实料之枉当行为?


(茅台易地试验项目车间原址)


贵州珍酒起源于1975年 “贵州茅台酒易地生产试验(中试)”项目。历经10年的千辛万苦、9个周期、63轮次、3000多次分析试验,终于在1985年经白酒行业顶级专家鉴定,试验完成了合同要求,原国务院副总理方毅品尝试制酒后盛赞题词“酒中珍品”,“珍酒”之名由此而来。


(精选本地红缨子糯高粱酿造珍酒)


44年以来,贵州珍酒坚守传统大曲酱香酿造工艺和流程。坚持精选本地红缨子糯高粱进行酿造,一年一个周期,两次投料,端午制曲,重阳下沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,长期珍藏。一瓶珍酒的诞生,从酿造到出厂销售,至少要经过5年以上时光与岁月的沉淀,期间也倾注了新一代酿酒师们日以继夜的匠心传承与创新,让珍酒更加甘甜醇和、独具风格。


以匠心做匠人,用珍心酿造珍酒


近年来,贵州珍酒在总经理胡波先生的带领下,坚持匠心酿酒初心不动摇,以专注奋斗、担当分享、利他合伙、简单坦诚的核心价值观贯穿企业发展始终,使得贵州珍酒进入了高速发展快车道,进入酱酒的头部企业。珍酒人始终牢记让更多人喝上高品质酱香的信念,坚守工匠精神,一代一代传承与创新,以匠心做匠人,用珍心酿造珍酒,成就用户品味级人生!



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