茅台、珍酒等世界酱香型白酒核心产区企业成功签署《共同发展宣言》

关注:1172 发表时间:2020-06-17 15:32:35

为共商酱酒发展大计,共谱酱酒发展新篇章,6月8日下午,由茅台、郎酒、习酒、国台、珍酒、劲牌、钓鱼台(排名不分先后)7家知名酒企共同发起的“同心同向 聚势前行——世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言签署仪式”在茅台国际大酒店成功举行,此次会议旨在:深化共同发展理念,引领酱香型白酒企业进一步规范发展,切实提升酱香型白酒的竞争力、影响力。此次共同发展宣言的签署,标志着黔酒名优白酒由此进入抱团发展、联动发展、创新发展的历史性重要阶段。




中国酒业协会理事长王延才、国务院发展研究中心市场经济研究所原所长任兴洲、贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事长高卫东、四川郎酒集团有限责任公司董事长汪俊林、贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司董事长钟方达、贵州国台酒业股份有限公司董事长闫希军、金东集团董事长吴向东(珍酒所属集团)、劲牌有限公司董事长吴少勋、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀等专家领导、名优酱酒企业代表以及新闻媒体代表百余人共同参与并见证了中国酱酒行业“里程碑”式的行业发展署仪式。


中国酒业协会理事长王延才


国务院发展研究中心市场经济研究所原所长任兴洲


贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事长高卫东



疫情下的“聚势前行”


本次会议的主题词为“同心同向 聚势前行”,“同心同向”即产区内名优酱酒企业心往一处想,劲朝一处使。而关于疫情形势下的“聚势前行”,金东集团董事长吴向东就“疫后市场发展”的话题跟主持人进行互动,他认为疫情对不同酒企的影响不同,消费市场分为几个部分,随着疫情防控取得阶段性胜利,高端、小型的应酬聚会已经基本恢复了,以茅台为代表的高端酒市场已经基本恢复到正常,大众社交、低端市场、喜宴市场还会受一定影响,但吴向东对下半年、明年的市场恢复充满信心!


金东集团董事长吴向东


关于酱酒核心产区的功能发挥,吴向东希望能从“干邑”和“香槟”这样同时具备地理名称与“地域特产”双重属性的产区得到启发:想到干邑就会想到最好的白兰地,想到香槟就会想到最好的起泡酒,其实“干邑”、“香槟”都代表各自的产区。这次世界酱香酒核心产区起航了,因为有茅台这种治理水平企业的带动,不可能没有匹配同样治理能力的产区,产区意味着社会责任、社会贡献、社会信誉度,这一带的企业一定要有发展底线,接下来制定比国家标准更严格的地方性法规,来规范企业发展,才能对得起全世界消费者的期待。吴向东建议,要打造“赤水河谷产区”整体品牌形象:“今后提起赤水河,它就是产世界最好的酱香白酒的代名词。”



独特环境硬实力成就优质酱酒品牌


好山好水酿好酒,独特的生态气候环境是大自然赋予遵义这片土地的自然馈赠。这里终年温凉湿润,冬无严寒,夏无酷暑,每年天气较热的6-8月,晚上通常会下雨,气温就降了下来,这种小气候,对于酿酒来说,适宜的气温和空气湿度,特别适合酿酒微生物的生成、发酵和繁衍,形成了适宜酱酒酿造的独特生态气候环境。


好山好水酿好酒


如果说独特的小气候是这里成为酿酒圣地“天时、地利”的先决条件。那么像珍酒这样拥有四十余年长期酿酒历史而形成的酿酒微生物环境,就是“人和”的历史创造。产区内酱酒酿造规模宏大,大量酱酒酿造微生物菌种聚集在这一带,形成了优质酱酒酿造的独特的生态环境,这就是独特产区打造独特产品的硬实力。



资本注入强势助力产区打造


     核心产区需要核心品牌来支撑。核心品牌的打造不光占据产区自然条件,更需资本注入强势加持。以金东集团为例,金东酱酒基地和品牌展示项目在2019年落户仁怀,未来十年内投资超200亿元,除金东酱酒基地以外,金东集团旗下的贵州珍酒,也在2019年启动了万吨技改项目,总占地483亩,项目建成后酿酒产能将达到20000吨/年,制曲产能22000吨/年。预计未来3-5年,珍酒将逐步打造成一座花园式酒厂,打造贵州白酒工业旅游示范基地。为金东集团酱酒的产能和品质升级提供坚实保障,为消费者提供酱酒文化的全方位文旅体验,也为遵义酱香型白酒核心产区再添动力。

原茅台酒易地生产试验厂,现贵州珍酒酿酒一车间

按照本次签署的战略合作宣言,产区内名优酱酒各企业间将加强交流对接、深化务实合作,为推动产区内酱酒高质量发展,打造一个“命运共同体”为目标。制定区域行业标准,全力推进产业集聚、企业集群,共同构建“生态基础最牢固、生产工艺最独特、产品品质最卓越、标准体系最权威、产区品牌最响亮、酱酒文化最鲜明”的世界酱香型白酒核心产区,并利用核心品牌辐射效应,持续打造核心产区,为遵义地区经济文化建设持续贡献产区力量。



以下为

《世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言》全文


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