“珍酒·珍十五(匠心)” 斩获2020年布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖

关注:282 发表时间:2020-11-17 14:34:44

贵州珍酒香飘海外。近日,第21届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在当地盛大举行。来自54个国家和地区的1400款样酒经过60名常驻欧洲的专业评审优中选优之后,品质之选最终脱颖而出。贵州珍酒酿酒有限公司匠心之作、明星产品“珍酒·珍十五(匠心)”得到评委团一致好评,斩获大赛金奖。



珍酒再获金奖,6款产品先后斩获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖

 

比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在业界享有“酒界奥斯卡”、“烈性酒中的奥运会”等盛誉,也是目前全球规模最大、参赛厂商最多、评审机制最科学公正、拥有权威评酒大师最多的国际酒类比赛之一,以国际性、权威性、公正性闻名全球。该项赛事全程盲品,品鉴过程严谨科学,获奖比例不超过30%,且赛后抽检严格谨慎。在此种赛制之下,甄选出的获奖者在同类竞品中的含金量可见一斑。

贵州珍酒起源于1975年“贵州茅台酒易地生产试验(中试)”项目,值得一提的是,在比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上,珍酒旗下已有6款产品先后斩获金奖,分别是珍酒·窖藏2009、珍酒·珍十五、珍酒·珍五、珍酒·珍八、珍酒·珍藏1985、珍酒·珍十五(匠心)。

连续的荣誉和认可,展示了珍酒的专业品质和匠心实力。出众的口感一次次征服评委,印证了贵州珍酒作为“贵州茅台酒易地生产试验(中试)”项目的成功,也不负消费者长期以来对珍酒品牌的认可与喜爱。

 “珍酒·珍十五(匠心)” 此次荣获2020年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖,不仅是珍酒的荣耀,更是中国酱香酒的荣耀,为中国白酒飘香国际舞台树立了典范。

 

 

世代传承酱酒酿造工艺

鼎力匠造酒中珍品

1975年,原茅台酒厂厂长郑光先带领28位酱香酒酿造技术精英,将窖石、窖泥、原料、设备等原封不动的从茅台搬到遵义北郊十字铺,试验厂正式投料进行生产,以此为标志,珍酒正式拉开了传奇的序章。

十年磨一剑,1985年11月,在当时全国白酒界泰斗周恒刚、季克良等领衔的国家最高级别的业内鉴定会上,专家一致认为试制酒“基本具有茅台酒风格”、“接近市售茅台酒水平”。鉴定委员会认为《贵州茅台酒易地生产试验》(中试)完成了合同的要求。

1986年,根据题词“酒中珍品”,“贵州茅台酒易地生产试验厂”正式改名为“贵州珍酒厂”,“珍酒”由此诞生。

在四十多年不断的沉淀下,如今的珍酒已然迈入了更成熟的发展阶段,酒厂现拥有大量经验丰富的酿酒技术人才,其中包括中国最年轻的白酒国家评委;这里形成了非常适合酿造高品质酱香的微生物环境和场地,是少数能出品高品质酱香酒的企业之一。珍酒凭借与生俱来的传统酿造工艺与匠人精神,在酒业江湖中打开一片市场并稳占酱香酒类的重要一席,获奖无数的珍酒,逐渐成为国内酱香知名品牌。



多次斩获国际大奖的珍酒,也收获行业和市场的认可,销售额连续多年实现两位数增长,成长为行业一匹不容小觑的黑马。建厂四十余年以来,贵州珍酒不断创新,与时俱进,提升品牌,开拓市场,用弥足珍贵的匠心精神,为国人与世界呈上浓郁、纯正、真挚的酱香酒品。



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